Santoku

Le couteau japonais à tout faire, lame de 14 cm pour une longueur totale de 25 cm.

Pas d’intercalaires ou de rivet mosaïque sur ce couteau du fait de son manche en un seul bloc.

Exemple avec mitre en Juma carbon snake, manche red heart, fini poli
Manche amarante avec mitre Juma carbon snake, fini poli.